制作方法
1、猪腰、鱼肚和杞子分别洗净;
2、用清水5碗 ， 把猪腰、鱼肚、杞子一起放进煲内 ， 煮约2小时 ， 加油盐调味便可;
适用人群
适于4～6个月的孕妇食用
健康提示
此汤具有养颜、旺血气、去皱纹的作用 ， 适合孕中期准妈妈食用 。
孕妇吃猪腰汤的做法 坐月子吃的猪腰子怎么做
猪腰子指的是猪的肾脏 。 猪腰子是一种大补的东西 。 很多人都爱好吃猪腰子 。 特别是一些刚刚生产过的女性 ， 如果吃一些猪腰子 ， 可以起到非常棒的滋补作用 ， 可以让自己的身体迅速的恢复 。 那么 ， 坐月子吃的猪腰子怎么做呢？
1.清炖猪腰子 。 首先将猪腰子切成三四毫米的片状 ， 放在清水中浸泡 ， 不断更换清水 ， 等到清水不再变得浑浊 ， 就可以了 。 鸡汤适量 ， 放入木耳、笋等煮沸 ， 转为小火 。 将猪腰子水分控干净 ， 放在开水中焯烫 ， 焯烫两次 ， 之后在汤里面放入葱姜 ， 放入一点胡椒粉和娃娃菜 ， 等到汤水煮开之后 ， 放入焯烫好的猪腰子 ， 煮开 ， 放入食盐、料酒和蒜泥 ， 就可以起锅了 。
2.猪腰粥 。 大米清洗干净 ， 加入适量的清水 ， 煮沸转为小火 ， 煮到大米熟烂 。 之后 ， 将猪腰子切成片 ， 去除掉里面的筋膜 ， 切花刀 ， 在清水中放入料酒、葱姜等 ， 再放入猪腰子汆烫一下 ， 之后将猪腰子捞出来 ， 冲洗干净 ， 备用 。 等到粥煮沸的时候放入猪腰子 ， 与粥一起同煮 ， 之后翻入葱姜和盐 ， 加入一点胡椒粉 ， 在放入一点葱花 ， 就可以起锅了 。
推荐阅读
- 美食知识|如何制作鲫鱼汤，小鲫鱼汤怎么做好吃
- 美食知识|如何炖乌鸡汤好喝又营养，整个乌鸡怎么炖
- 美食知识|如何熬制银耳汤，银耳汤为什么是白色的
- 美食知识|绵阳米粉红汤如何熬
- 美食知识|羊肉汤如何熬成奶白，羊骨汤如何熬成奶白色
- 美食知识|如何炖鸡汤好喝又营养，炖鸡汤三放三不放
- 美食知识|海参如何做汤好吃，7款海参汤的家常做法的做法
- 美食知识|如何炖鸽子汤又美味又有营养，哪三种人不能吃鸽子
- 美食知识|香菇怎么炒，新鲜香菇怎么炒好吃又简单
- 美食知识|洋葱怎么做，家常洋葱炒鸡蛋的做法