固执任性、胆小怕事 ， 多因维生素a、b、c与钙质摄取不足而造成 ， 故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足 。
二、行为反常
不爱交往、行为孤僻、动作笨拙 ， 多为体内缺乏维生素c的结果 ， 在食谱中增加富含此种维生素的食物如番茄、橘子、苹果、白菜与莴苣等是最佳的治疗方法 。 奥妙在于这些食物中所含的甲基水杨酸盐和维生素c可增强神经的信息传递功能 ， 从而缓解或消除上述症状 。
行为与年龄不相称 ， 较同龄孩子幼稚可笑 ， 表明氨基酸摄入不足 ， 增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶类、蛋类等势在必行 。
夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒 ， 常是缺乏钙质的信号 ， 应及时添加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等食品 。
喜吃纸屑、煤渣、泥土 ， 此种行为称为“异食癖” ， 多与体内缺乏铁、锌、锰等矿物元素有关 。 海带、木耳、蘑菇等含锌较多 ， 禽肉及牡蛎等海产品中锌、锰含量高 ， 应是此类孩子最理想的盘中餐
三、面部“虫斑”
面部“虫斑”是指出现在孩子脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片 ， 初为淡红 ， 后转淡白 ， 边缘清楚 ， 上面覆盖少量细小鳞屑 ， 并有轻度瘙痒感 。 除脸部外 ， 上臂、颈部或肩部等处也可见到 。
民间认为 ， 此斑乃是孩子肚子里有蛔虫寄生的标志 ， 故有“虫斑”之称 。 可事实并非如此 。 这种以表浅性、干燥鳞屑性、浅色斑为特征的变化 ， 实际上是一种皮肤病 ，
谓之单纯糠疹 ， 源于维生素缺乏 ， 同样是营养不良的一个早期信号 。 所以当你的孩子长有“虫斑”后 ， 再也不要单凭这一点就给孩子服用打虫药 ， 正确之举是调整食
谱 ， 增加食物的花色品种 ， 补足维生素 ， 必要时应在医生指导下服用维生素药片 。
从哪些方面 ， 可以判断出宝宝是否营养不良呢？ 孩子营养不良表现
1、糖分不足：孩子容易疲劳 ， 身体发育不如同龄人 ， 经医院检查后 ， 发现血糖极低 。
2、缺乏钙质：牙齿或者骨骼发育异常 ， 骨质差 ， 严重者可因此发生惊厥 。
3、钾不足：这类幼儿四肢没劲 ， 心律失衡 ， 有不容小觑的心脏疾病 。
4、蛋白质不足：这类孩子偏瘦 ， 体重不达标 ， 发育也比同年龄孩子要迟 ， 容易疲劳 ， 常有贫血症状 ， 容易受到传染性疾病的攻击 。
5、磷不足：这类孩子的胃口不佳 ， 口腔和骨骼发育异常 ， 常常发生骨折 。
6、脂肪不足：孩子维生素指数不达标 ， 特别是在VA和VD缺损得相当严重 。
7、食物纤维不足：这类孩子通常在排泄上非常艰难 。
怎么样判断宝宝营养不良 生过孩子的宝妈都知道 ， 生孩子只是万里长征走完了一步 ， 接下来养孩子才是最重要的 。 从宝宝出生的那一刻起 ， 宝妈就要开始为他们操心了 ， 稍有出错 ， 都可能会影响孩子一辈子的生活 。 所以 ， 对于养孩子这件事 ， 宝妈们需要格外留心 。
同事玲玲家的宝宝今年一岁多一点 ， 长得很可爱 ， 惹人喜欢 。 但是玲玲发现宝宝一直都不会自己走路 ， 总是会摔跤 ， 而且总感觉她身体没力气 ， 不喜欢拿东西 。 而且处于长身体的阶段 ， 却并没有长什么个 。 玲玲和老公两人很担心 ， 带宝宝去了医院 。
医生检查后说宝宝应该是营养不良 ， 所以才导致身体骨骼发育缓慢 。 孩子的饮食上面一定要注意 ， 营养补充到位了 ， 孩子的身体发育自然也就正常了 。 这让玲玲放心了一些 ， 只要身体没出现什么别的问题就行 ， 但是还是让她感觉特别愧疚 ， 因为自己平时的疏忽 ， 没有给孩子摄取充足的营养 。
抚养孩子要注意很多事情 ， 很多时候 ， 宝宝的身体会有一些变化 ， 这实际上间接提醒了家长要注意 ， 越是细节的地方 ， 越是不可忽略了 。
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