鸡肉增强免疫力
鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上 。 牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用 。 在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用 。 尤其是乌鸡、火鸡等品种中，牛磺酸的含量更高，比普通鸡肉的滋补作用更强 。 由于鸡肉具有很强的滋补作用，现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率 。
鱼长寿明目
鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老 。 鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要 。
花生提高记忆力
花生富含泛酸可提高记忆力 。 泛酸（维生素B5），搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力 。 牡蛎、动物肝富含的尼克酸（维生素B3）也有改善记忆力的作用 。 富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等 。
香蕉缓解疲劳
香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些——它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳 。
软柿子抗疲劳
疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处 。 因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁（铁食品）元素，特别是深红色，捏起来非常软的柿子，可以刺激血红蛋白的生成，有助于抗疲劳呢 。
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