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健康知识|补血食物有哪些，补血补气的食物有哪些( 三 )

小知识


2、喝牛奶可以补铁
牛奶是含有丰富的蛋白质与其他营养物质 ， 但是含铁量不高 ， 而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10% ， 基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素 ， 因此 ， 依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的 。
3、吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜 ， 于是许多爱美的女性就觉得吃菠菜既可补铁补血 ， 又可以保持曼妙的身材 ， 便更倾向于吃菠菜 ， 少吃肉 。 可是研究说 ， 与菠菜相比 ， 肉是铁的更好来源 。 牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%-35% ， 但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20% 。 因此吃肉才是首选 。
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补血食物有什么? 红枣 ， 阿胶 。
1、红枣：红枣是补气血最好的食物之一 。 红枣含有较高的维生素 ， 具有滋阴补阳 ， 补血之功效 。 男女老少都喜欢食用红枣 ， 有天然维生素丸的美誉 。 女性朋友可以干吃红枣 ， 也可以在熬汤的时候添加几粒红枣 ， 味道甚佳 。
2、阿胶：众所周知 ， 阿胶是补气血最佳小贴心 。 阿胶具有补血滋阴 ， 润燥 ， 止血的功能 。 女性朋友长期服用阿胶 ， 还可滋润皮肤 ， 使肌肤光洁滑润并具弹性 。 阿胶的确是补气血的好药材 ， 但是阿胶的服用也是有限制的 ， 适合血亏或者气血两虚的人 ， 体质平和的人也可以吃 ， 但是体内有实邪的人是绝对不能服用的 。
扩展资料：
注意事项：
1、适量吃枣更健康：用户吃红枣也要注意有节制地吃 ， 否则会适得其反 。 每天吃7颗红枣就可 ， 一般在怀孕中期 ， 最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好 。 另外经常吃红枣肚子会容易涨气 ， 还容易导致变胖 ， 所以怕胖的孕妈们就不要经常吃 ， 建议隔天吃一次 。
2、妊娠糖尿病用户慎吃：红枣含糖量较高 ， 有妊娠糖尿病的孕妇慎食 。
3、生吃或泡水：干红枣适合熬粥或泡水喝 ， 可以起到滋阴名目、补肝养血的作用 ， 泡水喝时 ， 最好将其掰开再冲泡 ， 这样利于维生素C吸收 。
参考资料来源：
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什么食物补血 您好
贫血是指血液中红血球数量太少、血红素不足 。 较常见的贫血 ， 有缺铁性贫血(好发于女性)、恶性贫血(缺叶酸)、地中海贫血(先天遗传性)、溶血性贫血以及巨大型血红素贫血等 。 其中所谓的缺铁性贫血 ， 就是红血球中铁质含量太少 ， 这也是所有贫血情形中最常见的一种 。 中年女性比较容易有缺铁性贫血的症状产生 ， 因为女性经期会固定流失血液 。 大约有20％的女性有缺铁性贫血的情况 。
中年女性贫血会引起感觉疲乏、困倦、软弱无力、皮肤黏膜及指甲苍白、活动后心慌、气粗等 ， 严重和长期贫血者可引起心脏扩大、心率及脉搏增快、脸色苍白、疲倦、健忘、呼吸困难、指甲易裂、头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中等 ， 所以中年女性一定要及时补血 ， 为将来的健康生活打下基础 。
有助于补血的食物包括：
1．动物性食品 ， 如牛肉、肝脏、内脏、猪肉及猪血、鸭血；植物性食品 ， 如全谷类、豆类、加铁强化的谷类制品 。 因为它们含有丰富的铁 ， 血红素合成需要铁离子的参加 ， 铁若缺乏则血红素合成就会减少 ， 引起贫血 。
2．菠菜、西兰花等绿色蔬菜；柑橘、柠檬、葡萄柚、百香果、番石榴、草莓、芒果、奇异果、哈密瓜等水果 ， 因为它们含有丰富的维生素C ， 有还原作用的维生素C ， 可避免铁被氧化 ， 及促进铁的吸收 。
3．海产品以及蛋黄和乳酪等 ， 因为它们含有丰富的维生素B12 ， 缺乏维生B12 ， 会引起恶性贫血 。

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