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美食知识|电饭锅怎么蒸米饭，电饭煲用快煮还是蒸煮( 二 )

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在蒸米饭的时候，我们要注意淘洗大米的时候，只需要淘洗两遍就可以了，如果淘洗的次数多的话，是会把大米里边的营养物质流失了，这样做出来的大米吃起来就会不好吃了 。

第2个再把大米淘洗完以后放在电饭锅里边，不要直接盖盖子，我们需要在米饭里边加入几滴香油，这样子就可以盖上盖子开始蒸米饭了，加入几滴香油的米饭吃起来特别的香浓，而且粒粒分明非常好吃 。

看了今天的这篇文章，相信大家在蒸米饭的时候应该都知道做米饭的技巧了吧，如果你想要让米饭吃起来香甜好吃，粒粒分明的话，一定要按照今天跟大家说的这个方法来蒸米饭，保证做出来的米饭更加好吃
怎样用电饭锅蒸米饭 电饭锅怎么蒸米饭 放多少水合适
电饭锅是比较使用的煮（我们这里一般叫蒸米饭，也有叫煮，但方言一般叫蒸米饭）蒸米饭工具，很多的家庭都在使用它 。 小编第一次蒸米饭的时候，就是把水放少了，蒸出来的米饭很硬，比较难吃，不过后来在妈妈的指导下，还是学会了呢 。 那么，使用电饭锅怎么蒸米饭，具体需要放多少水合适，初次使用电饭锅的朋友不太熟悉 。 下面小编来介绍一下 。
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食材换一换食材
米
一碗
水
一碗
方法/步骤分步阅读
1
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首先，把米放进电饭锅里面
放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定 。
如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了 。
如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了 。
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然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米
把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉 。
3
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米淘干净以后，放入适当的清水 。
①一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定 。
②水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水 。 拿印米的那只碗来印一下水 。
③也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2厘米）左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦 。
④这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同 。
⑤由于大米产地以及每个人口味的不同（不同地区、国家、品牌），水的用量也略有所不同 。
⑥一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败 。 不要灰心，慢慢再试试 。 或咨询一下有经验的人 。
⑦如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿 。 或者过稀，可以就这样再闷半小时再吃 。 或者先将就着吃，吸取经验，下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量，慢慢的你就会很有经验啦！
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然后把电饭锅内胆四周的水擦干净
要不然可能会有触电的危险 。
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然后，把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子 。
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插上电饭锅的电源
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按下电源键开始蒸米饭 。
如果电源接入没有问题的话，电饭锅的指示灯就会亮起 。 大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好 。
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米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态
再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦 。
注意事项
电源注意接好，检查电饭锅工作指示灯是否亮起
注意按下电饭锅的按钮，保温状态下米饭是蒸不熟的哦
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电饭煲怎么蒸大米 准备材料：电饭煲、大米 。
1、打开电饭锅，取出内胆 。

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