如
何补充维生素D?
晒太阳 。 人体获取的多数维生素D并非来自饮食 , 而是来源于皮肤在阳光下所受到的紫外线照射 。 未采取任何保护措施的皮肤在春、夏和秋季 , 每天大约需要15分钟的阳光暴晒来获取足够的维生素D 。 据研究 , 15分钟的阳光暴晒可让你增加2万个国际单位的维生素D 。 但矛盾的是 , 这样会导致皮肤受到损伤 , 并增加患皮肤癌的风险 。
调整饮食可以获得更多维生素D 。 通过饮食提升体内维生素D水平 , 可以选择富含油脂的鱼类 , 如鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼 。 蛋黄也富含维生素D , 或者可以选择维生素D强化麦片和牛奶等食物 。
母乳中的维生素D含量不多 , 所以哺乳的妈妈喂食婴儿配方食品以及及时补充维生素D非常必要 , 可以按照孩子的月龄进行相应的补充 。
服用维生素D补充剂 。 使用防晒系数为8或更高的防晒霜在完全阻挡紫外线辐射的同时 , 也阻止了维生素D的合成 。 另外 , 那些肤色深的、足不出户的和那些生活在高纬度地区的人可能难以获取足量的维生素D 。 而且 , 上了年龄以后 , 人体更难将维生素转化为激素这种生物活性物质 。 所以 , 维生素D补充剂更有效果 。
吃
蘑菇可以补充维生素D?
波士顿大学医学院的研究者发现 , 吃蘑菇(含有维生素D2)可以补充维生素D 。 此研究包括30名健康的成年人 , 研究人员对这些受试者进行随机分配 , 让他们分别服用2000国际单位的维生素D2胶囊、2000国际单位的维生素D3胶囊或2000国际单位的含有维生素D2的蘑菇粉注射剂 , 在冬季每天服用一次 , 连续服用12周 。 结果证明 , 蘑菇粉注射剂是维生素D的良好来源 , 可以有效提高健康成年人的维生素D水平 。 而且蘑菇粉的效果和维生素D2或D3补充剂的效果完全一样 。
研究者解释了蘑菇如何产生维生素D2 , 他们发现此过程与皮肤接受阳光照射后所发生的反应类似 。 研究者认为 , 蘑菇不仅能产生维生素D2 , 还能产生维生素D3和维生素D4 , 所以 , 蘑菇是维生素D的良好的天然食物来源 , 而且我们可以在商店里很容易买到 。
口服益生菌也能补充维生素D?
益生菌对人体有利 , 可增强人体免疫力、促进肠道消化等 。 美国一项新的研究发现 , 它还可以增加血液中维生素D的水平 。 据统计 , 在美国 , 有超过4000万成年人患有或将患骨质疏松症 , 此疾病常与钙和维生素D摄入不足有关 。
此研究对随机对照实验进行原因分析 , 观察罗伊氏乳酸杆菌ncimb 30242对脂溶性维生素的作用 。 结果显示 , 在超过9周的干预期中 , 罗伊氏乳酸杆菌ncimb 30242使患高胆固醇血症的成年人血液中25-羟基维生素D的浓度增加了25.5% 。
据美国国立卫生研究院称 , 25-羟基维生素D的血清浓度为检验维生素D水平的最佳指标 , 同时其对健康人群的骨质及整体健康很重要 。 而先前的研究显示 , 罗伊氏乳酸菌ncimb 30242虽然具有降低胆固醇的效果 , 但其对可溶性维生素吸收的作用不明 。
温馨提醒
除了补充维生素D , 养成健康的生活习惯也有助于保护你的骨骼 。 如进行充分的负重锻炼 , 避免一些有损骨骼健康的习惯 , 例如抽烟、吃得过咸、每天超过两杯酒、每天摄入的咖啡因超过相当于两杯咖啡的咖啡因含量(大约300毫克) , 以及蛋白质摄入得过少等 。 至于软饮料 , 专家建议一天不超过两罐 , 苏打饮料最好只是偶尔喝喝 。
孩子的维生素D怎样吃 , 才会被更好地吸收? 一、补充维生素D的方法
1、多晒阳光
身体在受到紫外线的照射之后 , 胆固醇会转化为维生素D , 多晒太阳可以补充维生素D , 一般每次晒太阳的时间把握到二十分钟到二十五分钟 。
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