花茶的品种及极品有哪些？ 花茶 ， 又称熏花茶、香花茶、香片 ， 是中国特有的香型茶 。 花茶始于南宋 ， 已有千余年历史 ， 最早出现在福州 。
它是利用茶叶善于吸收异味的特点 ， 将有香味的鲜花和新茶一起闷 ， 待茶将香味吸收后再把干花筛出花茶乃成 。
最常见的花茶是茉莉花茶、根据茶叶中所用鲜花不同 ， 还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶等 。 普通花茶都是用绿茶作为茶坯 ， 也有用红茶或乌龙茶制作的 。
推荐阅读
- 爱好知识|绿茶都有哪些，乌龙绿茶红茶哪个好
- 爱好知识|发酵茶有哪些，发酵茶的好处和害处
- 爱好知识|哪些茶是红茶，哪些品种属于红茶
- 爱好知识|名茶有哪些，传统中国十大名茶
- 爱好知识|如何保养玉，保养玉的12种方法
- 爱好知识|玉石如何鉴定，玉石的鉴定特征
- 爱好知识|如何养玉，玉能养人也能害人
- 爱好知识|如何辨别翡翠，如何鉴别翡翠的好坏
- 爱好知识|如何辨别玉，如何辨别是不是玉石
- 爱好知识|如何鉴定翡翠，怎样鉴别翡翠的真假一杯水