银耳雪梨汤
每人不宜吃多于10颗 。
冰糖莲子汤、苦瓜炒白果
如何降火？ 降火
中医名词 。 指治疗热盛火升的一种方法 。 “火”有虚火．实火的区别， 故治疗亦有不同 。 （1）降虚火， 指用滋阴降火的药物， 以治疗阴虚火升的咽痛．咯血．颜面升火．虚烦易怒．眩晕失眠．舌红口燥．脉细数等症 。 常用药物如玄参．生地．丹皮等 。 （2）降实火， 指用清泄降火等药物， 以治疗肝火上升的目赤．头痛或胃火炽盛的齿痛．便秘等症 。 常用药物如龙胆草．黄芩．大黄．生石膏等 。
降火可用西药黄连上清片.三黄片;或用桑叶.桑树根等;也可以适当吃些水果:比如杨桃.梨.枇```均可以降火
怎样降火 1、粥汤：绿豆粥、莲子粥、皮蛋粥、酸梅汤、老鸭汤等；
2、饮品：参须麦冬枸杞茶、金银花茶、莲心茶、菊花茶、淡竹叶茶、豆浆（最好不要放糖）等；
3、蔬菜水果一般来说都是降火的， 特别是苦瓜， 味苦性凉， 降火功效极好 。
绿豆汤——防署解渴；
酸梅汤——消火健胃；
豆腐汤——清淡可口；
银耳汤——润嗓利肺；
如何降火？ “上火”是中医学专用名词 。 如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状， 中医就认为是“上火” 。
“火”是如何产生的呢？一是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起“上火”症状；一是机体内存在的能推动生命机能而看不见的“火”，
由于阴阳失调， 失去了正常潜藏功能， 而引起“上火”症状 。
引发“上火”的具体因素很多 。 情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品， 贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会“上火” 。
中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”， 把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”， 把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火” 。 又按脏腑开窍， 把目赤肿痛称“肝火”， 鼻扇气喘称“肺火”， 口舌生疮称“心火”等等 。 结合内在情况， 这些火还可统分“虚实”两大类， 症状重， 来势猛的属实火；症状轻， 时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火 。 这种分类为有关治疗提供了依据 。
治疗“上火”要注意两点：一是选用中药， 而不盲目投用西药 。 因前者是调理全身以治本， 后者却只能针对症状治其标 。 二是遵照中医理论辨证施治 。 如治“中焦火”宜投清胃散等， 治“心火”用导赤散等， 治“实火”用三黄片、牛黄解毒片等药泄火， 最好在医生指导下进行 。 若见“火”就用三黄片之类， 有时并不奏效， 反而误事 。
五种“去火”食疗法
人们容易出现眼睛红肿涩痛， 或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状 。 “上火”可通过饮食调节， 且“食疗”有独特的效果 。
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种， 虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等 。
食疗法：莲子30克(不去莲心)， 桅子15克(用纱布包扎)， 加冰糖适量， 水煎， 吃莲子喝汤 。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红 。
食疗法：猪肝1付， 菊花30克(用纱布包好)， 共煮至肝熟， 吃肝喝汤 。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种， 虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬 。
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