美食知识|怎样做茄子,红烧火头鱼的做法( 二 )



3. 小火热锅后锅里下少许油,把一半蛋液倒入,迅速摊平整个平底锅,鸡蛋开始凝固 。

4. 用锅铲把它一层一层的卷起来 , 卷好后把剩下的鸡蛋液全部倒入摊平,重复刚刚的步骤 。

5. 整个厚蛋烧卷好后先不要着急岀锅,继续把它两面继续煎一会儿让里面的蛋液全熟,煎至两面金黄色即可 。 早餐晚餐都可以吃 , 营养又美味!

推荐阅读