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海胆怎么做着吃
海胆蒸蛋
食材：海胆、蛋 。
做法：
1、海胆料理一下 ， 去掉内脏 ， 留下黄色的部分 ， 这就是海胆黄 。
2、洗干净内部 ， 然后打入鸡蛋 ， 撒点盐和黑胡椒；上蒸笼 ， 蒸熟了就可以吃了 ， 吃起来很好 。
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【海胆功效与作用及禁忌 海胆的营养价值】海胆的营养价值极高 ， 而且产量少 ， 所以价格会偏高 ， 但是不是每个人都适合吃的 ， 有些海鲜过敏的人 ， 哪怕这个营养价值再高 ， 他也不能食用 ， 最好还是找些可以代替的来食用 ， 毕竟生命更可贵 。
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