蜂蜜花生的做法大全( 二 )

2、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜。因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
3、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
4、糖尿病人不能服用蜂蜜。蜂蜜里面含有葡萄糖，果糖。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。

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与蜂蜜和花生相克的食物
1、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。
2、蜂蜜与大米同食会伤胃。
3、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。
4、蜂蜜与韭菜同食会引发心病。
5、蜂蜜与鲫鱼同食会中毒。
6、蒜头与蜂蜜会变疳积。
7、葱与蜂蜜会中毒。
8、蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻。
9、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
10、花生忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
11、花生与黄瓜不能同吃，容易引起腹泻，并且伤害肾脏。
12、花生与毛蟹相克，同食易导致腹泻。