松江这些开在商场里的火锅店,你去过几家?

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一顿美味火锅
绝对是打开冬日的正确方式
今天
就随小松
走一走、看一看
逛逛商场里的美食火锅店吧
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豆叔鱼火锅
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鱼肉的鲜香加上豆浆的清香
30年和3秒的完美融合
至于入口?
确认过眼神
是养生的美味
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九牛一品·潮卤鲜牛肉火锅
什么是好牛肉?
在每个烹饪体系下的标准是不一样的
比如用来做牛排的好牛肉
就得脂肪均匀分布成雪花纹理状的
再比如用来做酱牛肉的原料
就得是一股一股的牛腱子肉
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而说起潮汕的牛肉火锅
汤底并不太重要
99%要看牛肉本身行不行
包含状态、牛种、刀工处理等多个方面
6小时内的新鲜牛肉
或轻烫或久煮
蘸上特制的沙茶酱
在口腔中咀嚼一番
清甜和油润就会有层次地徐徐铺开
绝对让你欲罢不能
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亿鼎烩·猪肚鸡汤底火锅
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