怎么都吃不腻的家常菜，易做实惠，分享给你们
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【怎么都吃不腻的家常菜，易做实惠，分享给你们】梅干菜烧肉 。梅干菜泡发 ， 我是头一天晚上泡的 ， 如果急吃就用温水泡 ， 泡好后用水冲洗干净 ， 切段备用 。因为我用的不是五花肉 ， 所以就先煸炒肥肉出油 ， 等肥肉出油后加入生姜蒜泡爆炒出香味后倒入瘦肉翻炒至变色 。变色后加糖生抽炒匀 ， 倒入梅干梅炒至油被吸收掉 ， 记住一定要看到梅干菜吸掉油 ， 这样才好吃 。然后就可以倒入砂锅里面加适量开水 ， 小火慢炖入味！记得收汁前加盐提味 ， 我还放了一些干尖椒 ， 总觉得没有辣的话没什么味口 。
怎么都吃不腻的家常菜 ， 易做实惠 ， 分享给你们！
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我们一般都是两菜一汤 ， 或者三个菜 。多了就浪费了 ， 我们应该都属于吃东西比较少的 。所以不少朋友在我们家应该会饿着 。不过现实是 ， 我家小朋友十岁 ， 快72斤了 ， 宝爸呢 ， 都快150斤了 ， 而海拔比较低的我也已经90斤了呢 。所以 ， 可能食物份量看起来不够多 ， 但是我们一家三口能吃会吃 ， 餐餐光盘 ， 这就不一样了 。
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卤鸭胗 。鸭胗洗干净之后放到开水里焯一下 ， 再次清冼干净 。锅里加水 ， 把之前存的老卤加进去 ， 没有老卤的话就自己平时如何卤菜就放什么卤料 ， 或者买现成的料包也是可以的 。烧开之后 ， 把之前焯好水的鸭胗倒进去 ， 烧煮一会儿 ， 转中小火慢慢烧一个小时左右 。浸泡一夜食用口感更佳！吃之前切薄片 ， 加蒜泥 ， 麻油拌匀即可 。
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酱烧牛肉 。看上去非常辣的感觉吧 ， 其实真不辣 ， 包括这个青椒我都是抽掉辣筋的 。小朋友是重口的孩纸 ， 太过于清淡的食物她一般不太爱吃 ， 所以我用蚕豆酱烧了一个牛肉 。当然 ， 本身她是不爱吃牛肉 ， 她更喜欢牛排 。这个牛肉也是看在卖相不错的面子上吃了一些的 。反正她不吃有人吃 ， 我最爱的就是牛肉了 。
简单好吃的懒人菜 ， 假期偷懒也能做 ， 超好吃！
来源：搜狐
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