家庭版自制“鸡米花”，香脆酥嫩，做法简单，比肯德基的还好吃！
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昨晚又翻了翻冰箱 ， 结果翻出来一块鸡胸肉 ， 脑子里一下就想到了肯德基 ， 嗯 ， 鸡米花整起来 ， 立马拿出来解冻 ， 今天早上起来腌渍 。家庭版自制“鸡米花” ， 香脆酥嫩 ， 做法简单 ， 比肯德基的还好吃 ， 喜欢的朋友快来试试吧！
用料
鸡胸肉1块
鸡蛋1个
玉米淀粉适量
面包糠适量
细盐少许
黑胡椒粉少许
柠檬2片
自制鸡米花的做法
1.解冻好了冲下水哦！
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2.切成小小块
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3.我冰箱里刚好有切剩下的一点柠檬 ， 就挤了柠檬汁进去 ， 顺便把皮也切小了扔进去了 ， 谁叫咱喜欢柠檬清香的味道 ， 肯定可以去腥 ， 再撒点盐和黑胡椒粉 ， 抓匀放着腌渍
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4.准备好三个碗一个盘子 ， 一个碗里装玉米淀粉 ， 一个碗里打入鸡蛋搅打成蛋液 ， 一个碗里装入面包糠 ， 盘子里也大方点撒些面包糠哈
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5.夹鸡肉到玉米淀粉里打个滚沾满淀粉 ， 再夹到蛋液里裹上鸡蛋液 ， 再夹到面包糠里裹上面包糠
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6.哎呀妈呀！终于全部搞好了 ， 这么细致的活真心不适合我这个懒人 ， 看别人用手抓着很快的 ， 我这洁癖精 ， 三个碗要分三双筷子夹 ， 这头拿起那头放下 ， 搞的我累死了
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7.起锅热油 ， 中火哈 ， 放筷子试下油温 ， 冒泡泡时就可以开炸了 ， 我那面包糠买的时候不知道是不是脑抽了 ， 居然买了白色的 ， 上色好慢 ， 需要做的人建议买黄色面包糠 ， 那个上色快颜值还高
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8.炸好了控油捞出 ， 甜辣酱蘸着吃 ， 假装自己悠哉悠哉地坐肯德基里消费吧！非常时期也只能这样安慰自己了
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小贴士
面包糠买黄色的 。碗里的玉米淀粉和面包糠先少放点 ， 用完再添加进去 ， 省的浪费 ， 而且蘸上蛋液还会粘成块 ， 看着受不了 。美食与大家的生活密不可分 ， 现在食物吃的方法实在是太多了 ， 每一个人都在不断学习进步中 ， 美食也是 ， 在经过不同的人 ， 不同的做法 ， 一直在发生改变着 ， 不同的人不同的口味 ， 虽然味道不同 ， 但是喜欢的人也不会少 ， 对吃而言 ， 喜欢就是美食 ， 欢迎留言 ， 评论 ， 交流 ， 一起共同学习更多美食！
【家庭版自制“鸡米花”，香脆酥嫩，做法简单，比肯德基的还好吃！】来源：小欢搞笑段子
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