我一直在用凉茶折磨自己
【广东人清热解毒的汤 广东只有两种人：“热气的”、“湿气的”】他们还开发了另一套食谱:糖水
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糖水也在不同的季节饮用
春天，喝潮湿的腐竹银杏薏仁糖浆...
夏天，喝绿豆糊和龟苓膏来消暑...
秋天，喝干南北杏，炖双雪...
冬天，喝温姜红薯和椰子黑糯米...
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因为材料真诚，质地厚实
所以广东人一般不说“喝糖水”
相反，上面写着“喝糖水”和“糖水”
好喝，而且对你的健康也有好处
必须这样做的广东人真的知道如何享受它
老火汤
老火汤
广东人心目中的地位是至高无上的
对于外出的广东宝宝来说，
没有什么比得上妈妈的那碗汤
它更能抚慰灵魂
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在广东人眼里，
如果一顿饭没有汤
那这顿饭就不完整了
甚至街上的快餐店
我一定会准备每日汤
俗话说:“我宁愿不吃蔬菜，也不愿不喝汤。”
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据不完全统计，广东人的家常老火汤
常见的有130多种
但是要注意
番茄蛋花汤、紫菜蛋花汤等等
不能叫“老火汤”
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真正的“汤”
最好配备一个汤锅或炖锅或瓦锅
用水或蒸汽炖
炖一两个小时才合格
同时，汤的温度也很讲究
大火烧开，小火煨
炖至食材变软，汤汁变甜变浓
有一天，奈何桥非常拥挤...
王艳问小鬼:今天为什么有那么多人滞留在奈何桥？
小朋友:排队喝孟婆汤。
王艳:喝汤要花这么长时间吗？
孩子:没有，但是新孟婆是广东人。煮汤需要几个小时…
虽然广东汤要等很久
但是相信我，这一切都值得
广东人擅长使用身边的各种食材
滋养身体，调节阴阳平衡
辅助治疗恢复身体…
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随着不同的季节
广东汤的用料也做了调整
春天，鲤鱼，木棉花汤和其他湿煮
夏天煮苦瓜排骨汤等清热
秋天，糯米鹌鹑和雪梨猪骨被晒干
冬天熬辣椒猪肚、花生猪蹄等滋补
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养肝明目，降火除湿，提神消食，
金圣开胃，清热解毒…
不管是用脑过度还是努力工作。
是产后恢复还是骨伤
是壮阳补肾还是滋阴养颜
广东人痴迷于食补
你总是可以用一碗汤来恢复健康
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汤里丢的中草药不在少数，不好意思说是广东的
以形补形
除了苦涩的凉茶和美味的妈妈汤
广东人治疗自己的“病”
还有一套方法:形对形！
只要身体有问题
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