日式肥牛饭，简单易学，看着成品图都馋得流口水( 二 )
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9、再放入洋葱丝炒软 。
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10、之后将肥牛卷倒进去 ， 两种食材要一起炒 。
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11、再倒入刚才就调好的酱汁 。
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12、还是要一起炒 ， 将汤汁煮稠 ， 关键是入味 ， 这样就可以了 。
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13、等到米饭煮熟后盛在碗中 。
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14、铺上炒好的肥牛卷 ， 最上面是加一个溏心蛋 ， 撒少许的葱花 ， 这样就完成了 ， 看着就要流口水 ， 吃起来就更不用说了 ， 建议拌匀了吃 ， 这样能更加下饭 。
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烹饪贴士：
1、肥牛卷要提前焯水 ， 这样肉质紧实 ， 炒出来的口感也更好 。
2、提前就将酱汁调出来 ， 调味料的增减很重要 ， 这样才能酱香味十足 。
3、洋葱有特殊的香味 ， 可以加一些洋葱丝 ， 不仅营养更足 ， 还能去腥和提味 。
【日式肥牛饭，简单易学，看着成品图都馋得流口水】4、煎鸡蛋的时候火候和时间很重要 ， 建议是煎一个溏心蛋 。
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